香菜漲價(jià)成“奢侈品” 世界進(jìn)入了香菜+時代?
感興趣的小伙伴可以持續(xù)關(guān)注“小皮游戲網(wǎng)”時刻了解后續(xù)相關(guān)資訊哦,下面讓我們一起來看看吧!近日,香菜的價(jià)格在廣東、四川、湖南乃至全國范圍內(nèi)飆升,部分地區(qū)1斤散裝香菜竟要賣到30元以上,已經(jīng)相當(dāng)于兩斤肉的價(jià)錢。而快速走俏的不只是香菜本身,還有一系列的香菜+食品。
在某電商榜單中,某品牌的香菜面桶裝位居方便面榜單的第一名、香菜拌面位居“方便面新品榜”的第一名。同時,各大品牌推出的香菜牛油果牛奶、100%香菜汁等“香菜+”食品也吸引了無數(shù)獵奇者的目光,其中香菜味牛奶已經(jīng)有一萬多人付款購買。
對香菜的開發(fā)主要源于日本人的腦洞。2016年堆成小山狀的香菜料理被評選為日本的“年度料理”,以香菜為主題的餐廳一年內(nèi)增長了193%。香菜火鍋、香菜沙拉等讓人聽之就“眼前一綠”的菜品成為了都市白領(lǐng)打卡的焦點(diǎn)。
世界仿佛是一個巨大的香菜閉環(huán),愛香菜者仿佛投入了香菜愛的懷抱中,貪婪地咀嚼著每一根香菜的味道。他們成箱購買著各類香菜+食品,還開發(fā)出了香菜麻辣燙、香菜粥等一系列吃法。
然而,還有15%的人對香菜恨之入骨,其中亞洲人占比最大。他們看到“香菜”二字仿佛就聞到了香菜味,嘔吐物已然在胃中翻涌。
香菜不只是日常飲食中的調(diào)味品,它還是真正的“世界公民”和“食療專家”。香菜的命運(yùn)并不止步于餐桌,其在工業(yè)領(lǐng)域也有廣泛的應(yīng)用,比如用于碳材料制備、降血糖用藥、制作天然脫腥劑等,甚至還能用來發(fā)電。
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