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在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,很多人由于時間緊張或其他原因,經(jīng)常會選擇跳過某一餐。其中,不吃早飯和不吃晚飯是兩種常見的現(xiàn)象。
日前,#不吃早飯比不吃晚飯危害更大嗎#話題登上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
那么,這樣的飲食習慣對身體究竟會產(chǎn)生怎樣的影響呢?不吃早飯 VS 不吃晚飯,哪個對身體影響更大?《中國居民早餐飲食狀況調(diào)查報告》顯示,國人 35%不能天天吃早餐;即便能吃上早餐,很多人也吃得并不健康,有 55%的人每天早餐的食物品種不足 3 種,還有 42%的人 10 分鐘囫圇搞定,很難達到平衡膳食。時間營養(yǎng)學(chrononutrition)是近年新興的研究領(lǐng)域,這一領(lǐng)域研究了食物攝取時間、飲食模式、進食頻率等因素如何影響身體的代謝、能量平衡和健康狀況。這些年就發(fā)現(xiàn),吃早飯、晚飯的時間就會對健康產(chǎn)生一定影響。有研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐與男性循環(huán)系統(tǒng)疾病和全因死亡風險增加以及女性全因死亡風險增加有關(guān);習慣性不吃早餐與胃腸道癌癥的風險增加有關(guān),包括食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌、膽囊癌和肝外膽管癌;不吃早餐會增加心血管疾病風險和全因死亡率。
晚餐也很重要。比如,有研究發(fā)現(xiàn),9 點后吃晚餐增加患癌風險。每天晚上 9 點前吃晚飯綜合癌癥風險能降低約 25% ,同時與飯后立即睡覺相比,餐后間隔 2 小時或更長時間再入睡,患乳腺癌和前列腺癌的風險降低了 20%。每天只吃一頓飯與更高的死亡風險有關(guān),而不吃午餐或晚餐尤其會增加患心血管疾病的風險。美國膳食指南報告指出,每天吃 3 頓飯的美國人相對于每天吃 2 頓飯的人,其飲食質(zhì)量更高,這歸因于蔬菜、綠葉蔬菜、水果、全谷物和乳制品的相對較大攝入量。這些研究都還在探索中,還需要進一步論證。不過,從目前營養(yǎng)學界聲音來看,大家普遍還是認為——規(guī)律飲食更有益健康。所以,建議人們還是要有意識地制定良好的飲食模式,不論是早飯,還是晚飯,都要吃,養(yǎng)成規(guī)律三餐的飲食習慣。以上為本篇文章的全部內(nèi)容,點擊進入“小皮游戲網(wǎng)”,時刻了解最新游戲資訊。
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